navigazione Tag

cibo spazzatura

Prendete e mangiatene tutti

Parliamo di agricoltura, alimentazione e di cibo. Da alcuni decenni in Italia abbiamo vissuto i cambiamenti che le politiche comunitarie hanno imposto alle nostre colture tradizionali. Abbiamo obbedito dismettendo alcune produzioni, limitandone altre e incentivandone altre ancora; seguendo una logica dirigistica di difficile comprensione (così come spinosi sono stati i conflitti –in altro settore- legati alle arcinote “quote latte”). Ciò ha causato l’abbandono di…

“Obbligo mascherine SI” – “Obbligo dieta sana NO”: il cibo spazzatura è troppo redditizio

neovitruvian.com Jonathan Neman, CEO di Sweetgreen, ha rivelato alcune verità scomode ai milioni di americani con problemi di peso: essere obesi nell’era del Covid potrebbe portare velocemente alla loro morte. “Il 78% dei ricoveri dovuti al COVID sono di persone obese e in sovrappeso”, ha dichiarato Neman in un post di LinkedIn diventato virale. “C’è un problema di fondo a cui forse non abbiamo prestato sufficiente attenzione? C’è forse un altro modo di pensare al modo in cui affrontiamo…