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Mirtilli per il controllo del diabete, uscita la prima metanalisi che mostra risultati significativi

Recentemente, grazie a un gruppo di scienziati dell'Università di Pelotas nel sud-est brasiliano, è uscito uno studio che ha effettuato una revisione della letteratura internazionale sugli effetti del consumo dei mirtilli neri e rossi sui parametri del diabete di tipo 2 in individui con o senza questa patologia. La ricerca degli articoli, comprese le pubblicazioni fino a maggio 2021, è stata effettuata sui principali database (PubMed, LILACS, Scielo, Scopus, Web of Science, Cochrane ed…

Estratto di mirtilli guarisce ferite che normalmente cicatrizzano con difficoltà

Uno studio dell'Università del Maine ha individuato nei mirtilli la capacità di far guarire ferite e ustioni in modo rapido. Già in passato altre ricerche erano arrivate alla stessa conclusione, ma adesso con questo recente lavoro scientifico gli studiosi hanno provato a passare dalla teoria alla pratica testando sui topi un estratto di fenoli di mirtilli selvatici. I fenoli sono composti naturalmente presenti in alcuni alimenti che agiscono come antiossidanti per prevenire o invertire…