Un po’ di cioccolato e ci si sente subito meglio. Il cacao, infatti, stimola la produzione di alcuni neurotrasmettitori coinvolti nelle sensazioni di benessere, tra cui la serotonina, la dopamina, le endorfine. Inoltre, agisce sulle cellule cerebrali grazie alla...
Ftalati e metalli pesanti in cialde e capsule predosate del caffè
Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo e la recente diffusione delle macchine espresso funzionanti con cialde o capsule preconfezionate ha contribuito a espanderne il consumo. Tuttavia, sebbene l'uso delle capsule predosate di caffè sia stato dichiarato...
Alghe, perché introdurle nella dieta
Io le chiamo “le verdure di mare” e, a differenza di quello che si crede, non sono esclusivamente un alimento orientale. Infatti sono consumate abitualmente anche in molti centri costieri del Galles e in alcuni paesi nordici. In Scozia e in Norvegia, ad esempio, viene...
Cosa ha mangiato il pesce che mangi?
Se non te lo sei mai domandato forse è il caso di farlo perché vari studi condotti in più paesi evidenziano il problema delle microplastiche nei mari di tutto il mondo e il rischio inquietante per la nostra alimentazione. Di rifiuti in mari e oceani ce ne sono tanti,...
Metalli pesanti e microfibre nelle mascherine: danni per salute e ambiente
Proponiamo ai nostri lettori questo articolo per mostrare le continue incongruenze e contraddizioni a cui si presta il mainstream. Nonostante non esistano studi che possano garantire l'efficacia delle mascherine nella prevenzione del contagio, in questo articolo, dove...
La scienza è chiara: i metalli pesanti negli alimenti per bambini sono dannosi per il cervello
renovatio21.com di Alessandra Boni Renovatio 21 traduce questo articolo per gentile concessione di Children’s Health Defense. Un rapporto del 2019 di Healthy Babies Bright Futures ha osservato che oltre ai metalli pesanti, gli alimenti per l’infanzia sono pieni di...