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Una scoperta casuale potrebbe risolvere il problema della resistenza antibiotica

Eric Brown, professore di biochimica e scienze biomediche della McMaster University, membro del Global Nexus canadese per le pandemie e le minacce biologiche e del Michael G. DeGroote Institute for Infectious Disease Research, sembra aver trovato una possibile soluzione al preoccupante e crescente problema della resistenza antibiotica. Mentre stava facendo studi su infezioni di animali e testando alcuni trattamenti, ha notato che alcuni composti funzionavano molto meglio rispetto ad altri e ha…

Estratto di mirtilli guarisce ferite che normalmente cicatrizzano con difficoltà

Uno studio dell'Università del Maine ha individuato nei mirtilli la capacità di far guarire ferite e ustioni in modo rapido. Già in passato altre ricerche erano arrivate alla stessa conclusione, ma adesso con questo recente lavoro scientifico gli studiosi hanno provato a passare dalla teoria alla pratica testando sui topi un estratto di fenoli di mirtilli selvatici. I fenoli sono composti naturalmente presenti in alcuni alimenti che agiscono come antiossidanti per prevenire o invertire…