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aglio

Una vecchia ricetta ancora utile

Si chiama ACETO DEI 4 LADRONI ed è un aceto antisettico che veniva usato ai tempi della peste, ma che si rivela ancora oggi un valido supporto nella prevenzione delle infezioni batteriche e virali. Narra la leggenda che anticamente, durante una delle tante epidemie di peste che periodicamente infestavano l’Europa, a Marsiglia quattro ladri entravano e rubavano nelle case degli appestati senza contrarre alcun contagio. Alla fine vennero arrestati e condannati a morte, ma il giudice promise che…

Piante utili in caso di Covid-19 e altre infezioni virali

È stata recentemente pubblicata dal Journal of Medicinal Food una linea guida completa per l'utilizzo di piante e preparati derivati ​​dalle piante in caso di Covid-19 e infezioni virali respiratorie simili. Si tratta di un lavoro scientifico che ha esaminato la letteratura disponibile utilizzando diversi database relativi alle piante terapeutiche selezionandole in base alle loro proprietà antinfiammatorie e immunomodulanti. Ecco le specie vegetali che, in base alla ricerca, sono risultate…

Quattro alleati a tavola

Ecco 4 alimenti che puoi inserire nell’alimentazione per migliorarne gli aspetti nutrizionali: GERME DI GRANO È un concentrato di sostanze nutritive come aminoacidi, acidi grassi, sali minerali, vitamine del gruppo B e tocoferoli. Dà sapore e garantisce un discreto apporto di ferro. Ha anche un’azione riequilibrante sulla produzione di sebo e proprietà antiossidanti, quindi, aiuta a limitare tutti quei fenomeni connessi all’avanzare degli anni, dal cedimento della pelle alla caduta dei…

Bulbo dalle sorprendenti proprietà medicinali

L’aglio ha grandi capacità medicinali e, nonostante il forte sapore che ne limita l’utilizzo da parte di molte persone, sarebbe bene mangiarlo più spesso, specie in questo periodo in cui malattie da raffreddamento e influenza possono essere più frequenti. Ecco un breve riassunto delle NUMEROSE AZIONI: Ipotensiva: adatto, quindi, a soggetti con ipertensione. Espettorante: di grande aiuto nelle affezioni polmonari (asma, enfisema, pertosse). Antibatterica e antivirale: utile nella…