Tag: malnutrizione

L'ONU avverte della "catastrofe" alimentare globale

Massimo A. Cascone 9 giugno 2022 0 commenti

In base al secondo rapporto delle Nazioni Unite quest'anno fino a 181 milioni di persone in 41 Paesi potrebbero essere colpite da gravi carenze alimentari a causa del conflitto in Ucraina e del suo impatto sulle esportazioni di cereali e fe...

Mangiare di meno per rafforzare l’immunità

Valentina Bennati 1 aprile 2022 3 commenti

Mangiando troppo si stressa il cervello. Non solo infatti si ingrassa, ma si infiamma anche il corpo e alla fine anche la materia grigia. È stato un gruppo di fisiologi e biologi molecolari cinesi dell’Università del Wisconsin a evidenziare...