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Una dieta a base di insetti – e cannibalismo

Mi perdonino i lettori per aver inserito, intenzionalmente, questo articolo giusto prima dell'ora di pranzo, volevo proprio che la cosa saltasse agli occhi. A chi pensasse che la scelta sia forse un filo oltre il complottismo esasperato vorrei ricordare la storia degli ultimi due anni: quanti di noi avrebbero immaginato, solo tre anni fa, di vedere persone sole, chiuse nella propria auto, con una mascherina chirurgica ben calcata fin sotto gli occhiali? Quanti di noi avrebbero immaginato le file…