Il miglior epatoprotettore tra le piante officinali
Sul cardo mariano esiste una cospicua bibliografia perché è una delle piante più usate per curare fin dall’antichità. I suoi componenti principali sono rappresentati dai flavolignani che vengono isolati sotto forma di una miscela di prodotti di condensazione chiamata silimarina, una sostanza che ha prevalentemente un'azione epatoprotettiva. È in grado, infatti, di proteggere il fegato dai danni di svariati agenti tossici (come per esempio insetticidi, antiparassitari, farmaci), dall’esposizione…