Semi dalle insospettabili proprietà
Particolarmente ricchi di sali minerali e vitamine (B1, A, E, D, PP e la rarissima B12 che è pressoché assente negli altri alimenti di origine vegetale), i semi di girasole hanno un effetto positivo sulle ghiandole surrenali e la capacità di rafforzare stomaco e milza, sono quindi ideali per contrastare i cali energetici spesso dovuti a carenze nutrizionali. Contengono anche proteine e acido clorogenico che, secondo alcune ricerche, svolge una preziosa azione di protezione, sia come…