In base a un piccolo studio randomizzato, condotto di recente presso la University of California e pubblicato sulla rivista Nutrients , mangiare regolarmente una piccola porzione di BACCHE DI GOJI essiccate può aiutare a prevenire o ritardare lo sviluppo della degenerazione maculare legata all'età (la degenerazione maculare è la terza malattia più comune, dopo la cataratta e quella vascolare diabetica, che causa la perdita della vista).
Le bacche di Goji, bacche rosse allungate che contengono semini appiattiti, crescono nelle valli dell’Himalaya, in Mongolia e anche nel Tibet e Cina. Nascono spontaneamente, ma vengono anche coltivate e impiegate nella medicina cinese che attribuisce loro, fin dai secoli scorsi, proprietà salutistiche per gli occhi. C’è, infatti, un antico detto che dice che “rendano gli occhi luminosi”.
Contengono diversi tipi di carotenoidi (11 tipi di carotene, come il beta-carotene, l’alfa-carotene e il licopene e 7 sostanze simili ai caroteni), ma anche le xantofille zeaxantina, luteina e beta-criptoxantina. Proprio queste ultime sostanze riducono il rischio di malattie degli occhi e la zeaxantina, in particolare, si trova in queste bacche in una forma altamente biodisponibile.
Lo studio recentemente pubblicato ha dimostrato che nei volontari che hanno consumato 28 grammi di bacche di goji per 90 giorni, con una costanza di cinque volte a settimana, è aumentata la densità dei pigmenti protettivi negli occhi.
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VB
LuxIgnis 20 febbraio 2022
Sono buonissime e ci si fa anche un ottimo infuso.
Arian Van Heisen 21 febbraio 2022
dove si possono reperire ? alcuni anni fa li prendevo al Super in forma di barretta musli, ora non si trovano più ..!
Valentina Bennati 21 febbraio 2022
io le prendo nei negozi di alimentazione naturale o in erboristeria. Meglio le bacche bio, e che siano senza conservanti. Spesso le barrette contengono un ecccesso di zuccheri e non sempre sono prodotte con materie prime di qualità
Arian Van Heisen 21 febbraio 2022
In che forma ? semplici bacche ..!
grazie Vale.
LuxIgnis 21 febbraio 2022
Semplici bacche. E le trovi online un po' dappertutto dove costano anche meno. Il sito FruttaeBacche ad esempio ce l'ha ed è ottimo sia come prodotti sia come prezzo.
A suo tempo quando me la passavo meglio prendevo spesso da questo sito frutta secca e disidratata.
LuxIgnis 21 febbraio 2022
https://www.fruttaebacche.it/523-pdt_540/goji-berry-biologico-bacche-di-goji.jpg
Arian Van Heisen 21 febbraio 2022
Lux, sei sempre troppo gentile , grazie.