1848 – 2011: LA RIVOLTA DELLA FAME
DI PHILIPPE CHALMIN lemonde.fr. “La carenza di alimenti si fece sentire già in primavera. Il prezzo del grano aumentò in tutti i paesi: in Francia, il prezzo per un ettolitro passò da 17,15 a 39,75 franchi, fino a 43 franchi a fine anno… La crisi di sussistenza generò presto disordini popolari…”. In questo modo veniva descritta la situazione agricola europea tra il 1847 e il 1848 dallo storiografo Charles Pouthas. Qualche settimana dopo, la situazione in Europa diventava così…