I PIACERI DELLA CARNE
Se ti preoccupa la fame nel mondo, mangia meno carne DI GEORGE MONBIOT Rebelion Dimentica la crisi economica. Concentrati per un momento in una minaccia più urgente: la grande recessione degli alimenti che flagella il mondo più in fretta della crisi creditizia. Forse avrai già visto le cifre: il prezzo del riso è aumentato di ¾ nell’arco del 2007, il frumento del 130%(1). Esiste una crisi alimentaria in 37 paesi. Secondo la Banca Mondiale cento milioni di persone potrebbero…